מה אתם צריכים להכין ?
-קרח
-קרש חיתוך
- סכין
בערכה שקיבלתם יש את הכלים הבאים:
כפית ערבוב - לערבוב ומדידת אבקות ותבלינים.
כוס מדידה חד פעמית 30 מ"ל למדידת הכמויות והמינונים
הקוקטייל
קוקטייל קלאסי איטלקי, מבוסס ביטר וסודה
שיטת הכנה - השלמה
קוקטייל אפרטיפי עדין, מתאים למזג אוויר חם.
הכנה מקדימה
הכנה של כוס לאו בול
הכנת המשקה
נמלא את הכוס בקרח
נמזוג 25 מ"ל Martini fierro
נשלים עם סודה בגובה הכוס
נערבב קלות את הכוס בעזרת הכפית
גארניש
וודג' תפוז-לימון לאחר סחיטה עדינה
הקוקטייל
קוקטייל קלאסי איטלקי, גרסא מחוזקת של האפרול שפריץ ועדינה של הנגרוני.
שיטת הכנה - ערבוב
קוקטייל אפרטיפי, מתאים לתחילת הארוחה – מריר
הכנה מקדימה
הכנה של כוס לאו בול
הכנת המשקה
25 מ"ל Martini bitter
25 מ"ל martini rosso
קרח בגושים גדולים
ערבוב כ10 שניות
סינון לכוס
ספלאש סודה (25 מ"ל)
גארניש
טוויסט תפוז-לימון , גלגל תפוז או כוכב אניס
הקוקטייל
קוקטייל קלאסי, מבוסס ג'ין
שיטת הכנה - ערבוב
קוקטייל מריר ואלכוהולי
הכנה מקדימה
הכנה של כוס לאו בול
קירור הכוס עם קרח
הכנת המשקה
הוצאת הקרח מהכוס
25 מ"ל Gin
25 מ"ל martini bitter
25 מ"ל וורמוט אדום מתוק martini rosso
ערבוב בכוס עם קרח (15 שניות)
גארניש
ריסוס שמנים אטריים של קליפות תפוז
ענף רוזמרין או גלגל תפוז-לימון
