
מה תלמדו?
עבודת מקצוית
שירות, תקשורת עם אורחים
וניהול סביבת עבודה






כלים וציוד
הכרת כל כלי הבר
ושימוש נכון ומדויק
הכרת סוגי האלכוהול,
מקור, ייצור וסגנון
עולם האלכוהול
פיתוח יצירתיות, הבנת הטעמים
ויצירת טעמים מאוזנים
יצירת קוקטיילים
קלאסיקות
קוקטיילים קלאסיים
שכל ברמן חייב להכיר
שיטות מקצועיות עבודה
ומיומנויות מאחורי הבר
הכנת משקאות
מסלול 01

קורס ברמן
מקצועית
מסלול 02

קורס ברמן
מקצועי
מסלול 03
קורס ברמן
מיקצועית






מדריכים מהשטח
על הקורס
קורס ברמנים מקצועי ומקיף שיעניק לך את כל הידע,
הכלים והביטחון הדרושים כדי לעבוד בעולם הבר
ברמה הגבוהה ביותר.
הקורס משלב בין תיאוריה למעשה – עם דגש על
תרגול מעשי, עבודה מאחורי בר אמיתי וליווי אישי
של מדריכים מקצועיים מהתחום.
תעודת סיום
בר אמיתי
ליווי אישי
קורס ברמן מקצועית
מסלול 01
פרטים חשובים
למי זה מתאים?
משך הקורס
10 מפגשים | כ-3 שעות כל מפגש
מיקום
MIXTA, רעננה
כולל
חומרי לימוד, מוצרים, כלים, תעודת סיום
קבוצות קטנות
הקפדה על יחס אישי ואיכות מקסימלית
✓ למי שרוצה להתחיל קריירה בעולם הבר
✓ למי שאוהב קוקטיילים ורוצה להעמיק את הידע
✓ למי שרוצה לשדרג את המקצועיות שלו
✓ למי שחולם לפתוח בר או עסק בתחום
אווירה
מוזיקה ואווירה מיוחדת
מתכונים
בסוף הסדנה תקבלו חוברת מתכונים דיגיטלי.
פרטים על הסדנה
קוקטיילים
תלמדו ותכינו בעצמכם 5 סוגי קוקטיילים
משתתפים
בסדנה יש בין 10 ל20 משתתפים
כיבוד
במהלך הסדנה תקבלו קיבוד קל

MixtaFoam
תמצית ליצירת קצף בקוקטיילים. במקום להשתמש בחלבון ביצה או מי חומוס ליצירת הקצפה בקוקטייל שלכם, תוסיפו טיפות של מיקסטה פואם. המיקסטה פאומר הוא מקציף המורכבת מרכיבים טבעיים, טבעוניים, כשר פרווה שלא דורשת קירור ובעלת תוקף של בין שנה לשנתיים.התמצית מושלמת לשימוש בברים, בתי מלון, אולמות אירועים, פאבים, מסעדות, ברים אקטיבים, הדרכת סדנאות וקורסי קוקטיילים.ניתן גם להשתמש בו כמקציף לקוקטיילים בבית.
מבקבוק אחד של 100 מ”ל ניתן להכין בערך 125-150 קוקטיילים.
אופן שימוש:
הוסיפו בין 3 ל־6 דאשרים (בהתאם לסגנון הקוקטייל ולכמות הקצף הרצויה).
תהנו מקצף יציב, רך וטבעי בכל מזיגה.
מחיר ללא תחרות
.jpeg)
100% טבעוני
.jpeg)
ללא ריח או טעם לוואי
.jpeg)
תוקף עד שנתיים

כשר פרווה

.jpeg)

מהיר
רק כמה דאשים לכל קוקטייל
MixtaFoam הוא מוצר צמחי שנועד ליצור קצף יציב בקוקטיילים, ללא צורך בחלבון ביצה, אידיאלי לברמנים, סדנאות וחובבי קוקטיילים שמחפשים תוצאות מקצועיות
למה MixtaFoam?

רב־שימושי
מתאים לכל סוגי המרכיבים
.jpeg)
מקצועי
מרקם יציב ומראה מושלם לתמונות ולאירועים


וויסקי סאוור
קוקטייל קלאסי עם אופי חזק, מושלם עם שכבת קצף קטיפתי שמרימה כל לגימה.

פורנסטאר מרטיני
אקזוטי, חושני ועשיר, עם קצף חלק שהופך כל לגימה לחוויה.
מתכונים

קלובר קלאב
פירותי, רענן וקרמי, עם קצף ורוד ומפנק שאי אפשר לעמוד בפניו.

מידורי סאוור
מתוק, הדרי ומרענן, עטוף בקצף אוורירי ואלגנטי

גין בזיל
רענן, ירוק וארומטי, עם שכבת קצף שמדגישה כל ניואנס של הטעמים.

פיסקו סאוור
עמוק, מאוזן וקרמי, עם קצף שהוא חתימה של בר מקצועי
Frequently asked questions
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06












